Actor Ronit Bosé Roy habló recientemente sobre su ingesta de proteínas y su aversión por las fuentes artificiales como polvos de proteína. En una conversación con su hermano y actor Rohit Bose Roy, el Udaán El actor, que es “vegetariano desde hace mucho tiempo”, compartió que sus comidas son siempre las mismas. “Tengo rajma, dal, guisantes, paneer, frijoles, soja, carnes falsas y queso. Sólo hay 5 o 6 cosas que como todos los días. Como paneer todos los días. Soy un tramposo de todos los tiempos”, dijo Ronit cuando se le preguntó sobre sus comidas trampa.
El actor compartió además que se asegura de no consumir suplementos proteicos, como polvos, para satisfacer las necesidades diarias de su cuerpo. Admitió que no quiere que su hijo Agatsya, aficionado al fitness, también lo tenga. “Tiro los dabbas”, dijo Ronit, incluso cuando Rohit admitió haberse “colado” polvos de proteína para su sobrino.
¿Qué tipo de proteína tienes? (Fuente: Pixabay)
Al revelar que fue vegano durante 4 o 5 años hasta que su hermano le dijo que parecía “enfermo”, Ronit compartió que volvió a tener productos derivado de la leche. “Fui vegano durante 4 o 5 años hasta que tú (Rohit) me dijiste que parecía enfermo. Hay muchas razones (para volverse vegano/vegetariano). Ahora soy vegetariano porque creo en la no crueldad”, dijo en el Imparable podcast.
¿Deberías consumir fuentes mixtas de proteínas todos los días?
Sí, los expertos en nutrición recomiendan tener fuentes mixtas de proteína todos los días como parte de una dieta completa y equilibrada. Las proteínas están compuestas de aminoácidos, algunos de los cuales se consideran esenciales porque el cuerpo no puede producirlos por sí solo. “Las diferentes fuentes de proteínas contienen diferentes combinaciones de estos aminoácidos, por lo que consumir una variedad de alimentos ricos en proteínas ayuda a garantizar que se obtengan todos los aminoácidos esenciales que el cuerpo necesita”, dijo Garima Goyal, dietista clínica.
Sin embargo, las fuentes de proteínas de origen animal como la carne, las aves, el pescado, huevos, y los productos lácteos se conocen como proteínas completas porque contienen los nueve aminoácidos esenciales en cantidades suficientes. “Por otro lado, la mayoría de las fuentes de proteínas de origen vegetal, como legumbres, nueces, semillas y cereales, se consideran proteínas incompletas porque carecen de uno o más aminoácidos esenciales. Sin embargo, al combinar diferentes fuentes de proteínas de origen vegetal a lo largo del día, puedes crear perfiles de aminoácidos complementarios, proporcionando eficazmente a tu cuerpo todos los nutrientes esenciales. aminoácidos lo requiere”, dijo Goyal a indianexpress.com.
Además de los aminoácidos, los alimentos ricos en proteínas también contienen diversos nutrientes esenciales como hierro, zinc, calcio, vitamina B12 y ácidos grasos omega-3, entre otros.
Cosas a tener en cuenta
Si bien es beneficioso incluir fuentes mixtas de proteína en tu dieta diaria, no es necesario planificar minuciosamente cada comida para conseguirlo. “En lugar de eso, concéntrate en incorporar una variedad de alimentos ricos en proteínas en tu rotación de comidas semanal. Por ejemplo, puedes comer pollo un día, tofu otro día, lentejas al siguiente y pescado más tarde en la semana”, dijo Goyal. “Al variar tu fuentes de proteínas Regularmente, te expondrás naturalmente a diferentes nutrientes y sabores, lo que hará que tu dieta sea más placentera y nutritiva”, continuó.
Si bien las fuentes mixtas de proteína contribuir a una ingesta diversa de nutrientes, Goyal destacó que es fundamental considerar también otros aspectos de la dieta, como el consumo de frutas, verduras, cereales integrales y grasas saludables.
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Subido por primera vez en: 05/09/2024 a las 11:30 IST
