Imagen utilizada con fines representativos.
NUEVA Delhi: El Tribunal Superior de Delhi destacó el miércoles la necesidad de intensificar las pruebas de productos alimenticios en la capital nacional para determinar su calidad, diciendo que el ciclo alimentario se ha “corrompido” y, al ser el organismo principal, la FSSAI debe tomar medidas para Asegúrese de que haya suficientes pruebas.
“La FSSAI necesita intensificar las pruebas. Es mínimo. ¿Qué tipo de productos estamos comiendo? No sabemos. Nuestro ciclo alimentario se ha corrompido tanto. No estás dando ningún paso. Estás viviendo en una torre de marfil. Si recoges cualquier producto alimenticio, hay un problema. Hay tanto pesticida”, dijo el tribunal, compuesto por el juez Manmeet PS Arora. “Debes ejercer tus poderes de supervisión. Debe asegurarse de que se realicen suficientes pruebas. Eres el cuerpo máximo”.
El abogado de la Autoridad de Normas y Seguridad Alimentaria de la India (FSSAI) dijo que las pruebas de alimentos las llevan a cabo los comisionados estatales de seguridad alimentaria.
-Al señalar que la norma prescrita para las pruebas es 25 muestras por oficial de seguridad alimentaria (FSO) por mes, el tribunal remarcó que se deben realizar pruebas aleatorias apropiadas dada la población de la ciudad.
“Mire la población de Delhi. Cuánto consumo de alimentos se realiza diariamente. ¿Cuántas FSO hay en Delhi? Es necesario intensificar el muestreo”, dijo el juez Manmohan.
“Se ordena al comisionado de suministros de alimentos que presente una declaración jurada personal indicando el nivel de pruebas y el número de equipos de inspección de alimentos y el presupuesto del departamento”, ordenó el tribunal al solicitar al funcionario que se uniera al procedimiento en la próxima fecha, el 7 de agosto. Durante la audiencia, el amicus curiae (amigo del tribunal) expresó su preocupación con respecto al uso de carburo de calcio para madurar mangos artificialmente, diciendo que no hay nada registrado que demuestre si los kits de prueba necesarios para detectar el uso de productos químicos han sido adquiridos por. las autoridades.
Cuando se le dijo que actualmente el costo de probar cualquier producto alimenticio, que oscila entre 5.000 y 12.000 rupias dependiendo del producto que se esté probando, debe ser asumido por la persona que solicita dicha prueba, el tribunal comentó oralmente que esa carga ha a cargo del Estado. “¿Por qué debería recaer sobre los ciudadanos privados? El Estado pagará por ello”, afirmó. El tribunal estaba escuchando un caso suo-motu (por su cuenta) iniciado por él en 2010 tras una noticia sobre el uso de ciertos pesticidas para el cultivo de hortalizas, que causan graves problemas neurológicos, daños renales, enfermedades de la piel, cáncer y otras dolencias graves. .
