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Descripción textual proporcionada por los arquitectos. Ubicado en la esquina del emblemático edificio Townsend, una de las joyas arquitectónicas del distrito Flatiron desde su construcción entre 1896 y 1897, Lupetto, cuyo nombre significa “pequeño lobo” en italiano, se siente tan elegante y contemporáneo como relajado y atemporal.
El concepto de guía vuelve a contar una fábula italiana clásica sobre un pequeño lobo que se hace cargo de explorar la ciudad. La intención del diseño de Parts and Labor se centró en la idea de conectar el bosque con la metrópoli. Grandes ventanas y la luz del sol moteada abruman el espacio de 12 pies de alto para traer el exterior hacia adentro. Los paneles de madera de nogal estriados hacen eco de los cientos de árboles en el cercano Madison Square Park, al igual que las paredes de color bosque y los pisos de parquet personalizados. Junto a los asientos de la ventana, la luz natural se filtra a través de cortinas transparentes de lino. El mármol rosa alicante, una suave piedra italiana de color rojo con estrías blancas y grises, adorna las superficies de Lupetto.
Casi toda la iluminación personalizada, desde los esculturales colgantes de cristal de leche inspirados en candelabros del viejo mundo hasta los apliques revestidos de madera y accesorios de latón, rinde homenaje a una época pasada, pero se siente completamente de esta época. Se conservaron los detalles originales del edificio, como los techos altos y las elaboradas molduras de techo, para mantener el sentido histórico del restaurante. Cada área para sentarse está perfectamente enmarcada para los invitados, y la acción animada abunda, especialmente con una banqueta personalizada de color naranja brillante que envuelve el área del comedor principal.
El verdadero corazón y alma de la oferta es el horno de leña para pizza, visible justo detrás de una barra totalmente personalizada. La cocina abierta anima a los huéspedes a reunirse y ver cómo se hornea la pizza al estilo napolitano en el interior. También subraya la idea italiana de platos compartidos y de unión. Lupetto le da al distrito Flatiron un poco más de lo que se merece: un espacio del que la comunidad se siente dueña.
